Cyrkulator do gotowania Sous Vide AENO SV1 1200W

Sous-vide AENO do gotowania w zanurzeniu przeznaczony jest do gotowania potraw mięsnych, rybnych i warzywnych w niskich temperaturach.

NAJWAŻNIEJSZE PARAMETRY

• Moc: 1200 W
• Programy automatyczne: 4
• Element grzewczy: Rurka grzewcza
• Typ sterowania: Dotykowe
• Czas gotowania: Do 100 h
• Wyświetlacz LCD
• Sygnalizacja dźwiękowa
• Regulacja temperatury: 20-95 °С
• Pojemność: Do 15 l
• Poziom hałasu: Do 65dB
• Stopień ochrony: IPX7
• Czujniki poziomu wody, temperatury
• Zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Napięcie zasilania: 220–240 V
• Długość kabla: 1 m
• Wymiary: 57 x 351 x 90 mm
• Waga: 1 kg

Korzyści wynikające z zastosowania Sous Vide

• Zachowuje mikroelementy
• Brak suchych lub rozgotowanych dań
• dealny do sporządzania posiłków dietetycznych i wegetariańskich
• Przygotowanie dań na poziomie szefa kuchni bez posiadania umiejętności gotowania

Precyzyjna kontrola temperatury

Dzięki niewiarygodnej dokładności 0.5 °C i 100-godzinnemu timerowi, możesz przygotować swoje potrawy metodą Sous Vide dokładnie tak, jak potrzebujesz

Intuicyjne sterowanie

Wystarczy kilka kliknięć, aby ustawić pożądany tryb. Podświetlany wyświetlacz pokazuje aktualną temperaturę i pozostały czas gotowania

Sterowanie ręczne

Umożliwia tworzenie własnych scenariuszy gotowania poprzez ustawienie czasu i temperatury

Cztery programy automatyczne

Każdy z zaprojektowanych programów gotowania to optymalna kombinacja ustawień temperatury i czasu do przyrządzania soczystego i delikatnego czerwonego mięsa, drobiu i ryb, warzyw oraz owoców, owoców morza i wielu innych

Znaczenie podciśnienia

Przed gotowaniem metodą Sous Vide, żywność musi być zapakowana próżniowo. Z tym zadaniem genialnie poradzi sobie zgrzewarka próżniowa AENO, która została specjalnie zaprojektowana do automatycznego próżniowego zamykania produktów spożywczych

Bezpieczeństwo

Izolowany termicznie uchwyt eliminuje ryzyko poparzeń, a funkcja automatycznego wyłączenia zapobiega przegrzaniu

Łatwa pielęgnacja

Brak mechanicznych przycisków pozwala bez wysiłku wyczyścić powierzchnię urządzenia